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一、土壤管理技术
蓝莓根系分布较浅,纤细,没有根毛,要求加强土壤管理以达到适合蓝莓生长所需的理想土壤条件。
土壤管理的核心是通过一系列栽培措施消除限制蓝莓生长的各种障碍因子,主要包括:土壤有机质低(不足5%)、土壤酸度不够(PH大于5)、土壤结构性差(板结或漏水漏肥等)、土壤有效养分不足且不平衡、土壤微生物不丰富等。
通过松土、穴改或槽改、压绿肥、床面覆盖等可提高蓝莓根系土壤有机质,改良土壤结构。当土壤PH值大于5.5时,需施硫磺粉、草炭、松针等调酸,施用量根据土壤PH值高低确定,从而为蓝莓根系发育创造良好的土壤条件。
二、肥料管理技术
1、蓝莓植物需肥特点:
从整个树体营养水平分析,蓝莓为寡营养植物,与其他果树相比,体内N、P、K、Ca、Mg含量低,由于蓝莓根系分布较浅,纤细,没有根毛,施肥不当极易引起根系与树体的伤害。蓝莓的另一特点是喜铵态氮果树,对土壤中的铵态氮比硝态氮有较强的吸收能力。蓝莓对氯很敏感,极易引起过量中毒,选择肥料种类时不要选用含氯的肥料,如氯化铵等。
氮肥:施肥试验表明,随着氮肥施入量增加,产量有下降趋势,果个变小,果实成熟期延迟,越冬抽条严重。、应因土科学合理施用氮肥。
磷肥:长白山区的非农田土壤往往缺磷,增施磷肥增产效果显著。但当土壤中磷素含量较高时(前茬旱田),增施磷肥不但不能增加蓝莓产量反而延迟果实成熟。
钾肥:钾肥对蓝莓增产显著,提早成熟,提高品质,增强抗逆性。但过量无增产作用反而使果实变小,越冬受害严重,并且导致缺镁症发生。
在蓝莓水肥管理中,使用液态复合肥系列产品,能完全满足产量需求营养之余,还能增强防病抗逆能力,改善品质,维持土壤持续生长活力。
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蓝莓品种分类
矮丛:树体矮小,高30~50cm。抗寒,在-40℃低温地区可以栽培。对栽培管理技术要求简单,极适宜于东北高寒山区大面积商业化栽培。亩产量500kg左右
1、美登(Blomidon)
是加拿大肯特维尔研究中心从野生矮丛越橘选出的品种Augusta与451杂交育成蓝莓果酱,中熟种(在长白山区7月中旬成熟)。果实圆形、淡蓝色,果粉多,有香味,风味好。树势强,重庆蓝莓苗基地,丰产,在长白山区栽培5年生平均株产0.83kg、高达1.59kg。抗寒力极强,长白山区可安全露地越冬。为高寒山区发展蓝莓的首推品种。该品种已经被确认为供应日本市场加工冷冻果的品种。
2、芬蒂(Fundy)
加拿大品种,中熟。果实大小略大于美登,淡蓝色,重庆第一家蓝莓苗基地,被果粉。丰产,早产。
半高丛:由高丛蓝莓和矮丛蓝莓杂交获得。果实大,品质好,树体相对较矮,抗寒力强,一般可抗-35℃低温,适应北方寒冷地区栽培。树高50~100cm。
1、北陆(Northland)
1967年密执安州发表的品种,是由Berkeley×(Lowbush×Pioneer实生苗)杂交育成,早~中熟种。树势强,直立型,树高为1.2m左右,为半高丛蓝莓种类中较高的品种。果实中粒,果粉多,果肉紧实,多汁,果味好。甜度BX12.0%,酸度中等。果蒂痕中等大小、干。不择土壤,极丰产,耐寒。
2、北蓝(Northblue)
1983年美国明尼苏达大学发表的品种,是由Mn-36×(B-10×US-3)杂交育成,晚熟种。树势强,永川蓝莓,树高约60cm;叶片暗绿色、有光泽是其一大特征。果实大粒,果皮暗蓝色,风味佳,耐贮藏。抗寒(-30℃),丰产。收获量在1.3~3.0kg/株,较温暖地区收获量会有所增加。排水不良情况下易感染根腐病。除了及时剪除枯枝外,没有必要特意修剪。
3、北村
1986年美国明尼苏达大学发表的品种,是由B-6×R2P4杂交选拔育成,早~中熟种,比北蓝或北空早一周左右。树势中等,树高45~60cm,冠幅100cm左右。树势依土壤条件会相应有差异。耐寒性非常强,能耐-37℃低温。果粒中等,风味好,耐贮藏。果皮亮蓝色,果实柔软甘味,风味良好。果实产量高,收获量1.0-2.5kg/株。叶小型暗绿,秋季变红,树姿优美,适宜观赏。抗寒,高寒山区可露地越冬。
高丛:包括南高丛蓝莓和北高丛蓝莓两大类,南高丛蓝莓喜湿润、温暖气候条件,适于中国黄河以南地区如华中、华南地区发展、北高丛蓝莓喜冷凉气候,抗寒力较强,有些品种可抵抗-30℃低温,适于中国北方沿海湿润地区及寒地发展。此品种群果实较大,品质佳,鲜食口感好。可以作鲜果市场销售品种栽培,也可以加工或庭院自用栽培。
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蓝莓品种品种介绍(南方高海拔地区)
一、北高丛蓝莓
1、布里吉塔(Brigitta)1979年澳大利亚发表的品种,晚熟种。树势强,树高中等。果粒大,甜度BX14.0%,酸度pH3.30,香味浓,果味酸甜适度,是同一时期品种中果味好的品种。果蒂痕小而干。土壤适应性强,已经普及各国。是作为鲜果专用的培养种
2、蓝丰(Bluecrop):重点推荐高丛蓝莓品种。适合北方和南方600米及其以上地方种植!
1952年由美国美国新泽西州发表的品种,是由(Jersey×Pioneer)×(Stanley×June)杂交育成,中熟品种,是美国密执安州主栽品种。树体生长健壮,树冠开张,幼树时枝条较软,抗寒力强,。丰产,并且连续丰产能力强。果实大、淡蓝色,果粉厚,肉质硬,果蒂痕干,具清淡芳香味,未完全成熟时略偏酸,风味佳,甜度为BX14.0%,酸度为pH3.29,属鲜果销售优良品种。建议作鲜食品种栽培。
3、都克(duke):推荐高丛蓝莓品种。可以与‘蓝丰’配合栽培。
1986年美国与新泽西州农业试验站合作选育,(Ivanhoe×Eariblue)×(E-30×E-11)杂交育成,为一早熟品种。树体生长健壮、直立,连续丰产。果实中大、淡蓝色,质硬,清淡芳香风味,甜味大(BX12.0%),重庆哪里有蓝莓苗卖,酸味小(pH4.9)。果粉多,外形美观。果蒂痕中等大小、湿。丰产。适合北方和南方600米及其以上地方种植!
4、埃利奥特(Elliott)
1967年美国新泽西州发表的品种,是由Dixi×(Jersey×Pioneer)×Burlington杂交育成,极晚熟种。树势强,结实后渐渐稳定。果粒中~大,甜度BX12.0%,酸度pH2.96,有香味。果皮亮蓝色,果粉多。果肉硬,果实熟期集中,可以机械采收。适合北方和南方600米及其以上地方种植!
5、晚蓝(Lateblue)
1967年美国新泽西州发表的品种,由Herberd×Coville杂交育成,晚熟种。树势强,直立型。果粒中~大,甜度BX12.0%,酸度pH3.07,香味浓。果皮亮蓝色,果粉多。果蒂痕中等大小、干。果肉硬,运输性好。极耐寒。适合北方和南方600米及其以上地方种植!
6、迪克西(Dixi)
美国1936年发表的品种,由(Jersey×Pioneer)×Stanley杂交育成,晚熟种。树势强,直立型。果粒大,果汁多,味道好,是非常人气的品种之一。果实扁圆形,果粉少。果实贮藏性较差。适合北方和南方600米及其以上地方种植!
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