小渝味重庆小面技术培训
味道才是王道， 先尝味道，满意才学。手把手教，学会为止！
重庆小面系列学费5800元.
在小渝味实体店学习培训哦！
学习内容:做油辣子,打调料,熬制高汤、面条制作、各种烧料炒制。红烧牛肉面、红烧肥肠面、红烧排骨面、杂酱面、豌杂面、小面、担担面.凉面、肥肠酸辣粉、牛肉酸辣粉、排骨酸辣粉、杂酱酸辣粉、素酸辣粉、炒杂酱,清汤抄手、红油抄手.老麻抄手.火锅米线、酸菜肉丝面，材料的选择，食材的保管。
1、小渝味重庆小面：通过标准化的配料和独特的辣椒炒制技术制造出香味浓郁、色泽红亮的油辣子。这样，即使用面汤代替高汤做面，也能保证小面的品质：“麻、辣、鲜、香”。
2、小渝味酸辣粉：口味辣而不燥、酸香悠长，入口爽滑，麻辣鲜香酸五味俱全。挑战你的味蕾！
3、红烧系列：招牌牛肉面（米线）、红烧肥肠面（米线）红烧排骨面（米线）。招牌牛肉面——牛肉耙香、软、糯、入口化渣、牛肉味浓郁，油色红亮自然、汤油浑然一体，即使单单品尝面条也是散发出浓浓的牛肉味。红烧肥肠面——肥肠色泽圆润、口感软滑、微带嚼劲、香味浓郁、越嚼越香。独特的物理储存方法、不变黑，香味、嚼劲持久保存、无忧开店。
4、杂酱系列：杂酱面、豌杂面，酱香、肉香、辣椒香、悠悠的后麻让你余味悠长、流连忘返。饱满金黄的豌豆粒、完整的外形用筷子轻轻一碰就散开、入口即化、浓浓的豆香味加以爽滑的豆沙感成就你食之难忘的豌杂面。
5、抄手：馅鲜Q弹、口感细腻，清汤抄手中的高汤用面汤替代也能做到肉香味十足，汤味鲜美。两元的成本带给你10元的收益！！！老麻抄手，汤色红亮、麻味悠长、Q弹透明的抄手皮下那大肉馅无不散发诱人的气息。
6、泡椒系列：泡椒鸡杂面（米线）、老鸭炖汤面（米粉）、国宴担担面（米线）、干拌（米线）、泡椒猪肝面（米线），Zui适合喜欢挑战辣度的朋友们。
7、清汤系列：香菇鸡丝面、番茄鸡蛋面、菌菇肉丸面、三鲜面、原味牛杂面，也可以配以米线、米粉让你流连忘返。
产品不断更新，让你后顾无忧。
实体店培训，实际操作，动手能力强。
商家介绍 重庆语亮餐饮管理有限公司是一家集餐饮连锁加盟、餐饮管理咨询、重庆特色餐饮技术培训、专用底料生产配送为一体的专业餐饮管理机构。公司总部位于重庆永辉总部大楼，地理位置优越，交通便捷，下设市场部、营运部、物配部、技术培训中心、底料生产厂、财务部、行政部等职能部门。公司以重庆特色美食加盟为主，旗下重庆辣司令火锅、小渝味重庆小面、小渝味怪味鱼、小渝味火锅米线在全国几十个省市自治区都有加盟店。公司秉承“一言九鼎，财富共赢”的加盟理念，以运营为导向，将加盟店的成功运营和盈利作为衡量企业成功的唯一标准，为加盟商提供专业的服务。创业咨询热线：(微信同号）
