爱庭烟熏腊猪排骨

   腊排骨，一道承载着岁月与记忆的传统美食。

    制作腊排骨，我们从挑选优质新鲜的排骨开始。只选用肉质饱满、纹理清晰的排骨，确保口感上乘。接着，采用传统工艺进行腌制发酵后烟熏，历经反复烟熏发酵90天。

   在将多种天然香料精心调配，均匀地涂抹在排骨上，让每一寸排骨都充分吸收香料的精华。把腌制好的排骨悬挂在通风良好的地方，接受时间的洗礼。在自然的风干过程中，排骨慢慢脱去水分，变得紧实而富有嚼劲。

   经过一段时间的等待，腊排骨终于大功告成。它色泽红润，散发着诱人的腊香。烹饪时，无论是简单的蒸煮，还是精心的红烧，亦或是炖上一锅鲜美的汤，腊排骨都能展现出独特的魅力。蒸煮后的腊排骨，原汁原味，咸香适中；红烧的腊排骨，色泽光亮，口感醇厚；炖汤则汤鲜味美，营养丰富。

    快来品尝我们的腊排骨吧，让这份传统的美味带给你不一样的味觉体验，带你重温记忆中的美好味道。