土鸡产业如今所迎来的“暖春”，不仅仅体现在土鸡受关注、安徽土鸡受欢迎，还表现在一系列以土鸡为主打的餐饮品牌的持续热销。如安徽省的鸡肉米饭快餐品牌老乡鸡，由于坚持使用自主养殖的传统土鸡，正以其高品质的菜肴，大获消费者青睐。老乡鸡市场部负责人表示，2012年12月初至今，老乡鸡各门店销量同比上涨42%。
老乡鸡这家位于安徽的快餐连锁品牌，经过30年的发展，已经建立了大规模的养殖园，自己养殖的土鸡需要精心照料180天才出栏，并且配套发展出了一系列品质监管体系，“由于我们坚持自己养殖、自己生产，且均选用优质的土鸡，销量有较大幅度上升。”一位企业管理人员表示。
无论是有口皆碑的传统土鸡，还是受消费者热捧的土鸡餐饮品牌，价值理念的重塑是一大关键因素，而另一因素还是在于对消费者利益的重视。如今越来越多的餐饮企业都纷纷主打传统土鸡，也正是出于这一点。
的肥西老母鸡热销也罢、以优质土鸡为代表的老乡鸡快餐连锁热销也罢，这股持续至今的热销浪潮，只是市场的一个缩影。其背后所昭示的，是中国土鸡产业所迎来的巨大发展契机。产业已经叩开了高速发展的大门，如何把握住这个机会，根本的还是在于对价值理念的重塑，即从田园到餐桌，如何把每一份美味与营养忠实地呈现给消费者，这才是关键。 
成都天鑫力禽业有限公司2004年开始筹备组建,用两年的时间对四川乌鸡市场进行了充分的调查.公司于2006年正式成立,位于四川成都市蒲江县寿安镇，注资300余万元搭建专业生态养殖圈，培训专业饲养员20余人,公司现占地近1000亩，重点发展技术含量较高，市场前景广阔的禽苗生产项目，现专业开发山鸡苗、土鸡苗、贵妃鸡苗、绿壳蛋鸡苗、珍珠鸡苗、芦花鸡苗、乌骨鸡苗等各种鸡苗及老腊肉并在此基础上发展其它各项立体生态种养项目，是专业从事乌鸡的提纯、育种、养殖、加工和销售业务,集生态养殖为一体的农业综合开发公司。技术力量：公司技术实力雄厚，通过畜牧局长期技术支持、培训，加上先进的养殖场所、专业设备，科学严格地饲养管理，不断探索饲养、育种技术，积累了大量原始素材和技术经验，总结出一整套的饲养管理流程和低本的生态链养殖模式。现面向全国市场供应家禽。市场前景：当前，家禽养殖业特别是绿壳蛋鸡、芦花鸡、乌骨鸡苗饲养具有广阔的市场前景，既适应新时期农业产业结构调整的需要，随着人们生活水平的提高，家禽品种越来越受到人们的追捧。公司主要从事家禽的繁育，防疫，综合开发，把握高，绿色，放心的经营方向，围绕“绿”“土”“野”“特”的大众消费观，做到科学化，市场化，产业化。本公司是省内较大的禽苗供应基地之一，并还有专门从事公母鉴别和疫苗接种的技术人员，公母鉴别达95％,马立克疫苗接种达100％，本公司提供空运，火车，汽车等运输，公司禽苗销往：云南，贵州，新疆，甘肃，安徽，陕西，河北，江西，东北三省等，交通方便快键，免费提供养殖技术。 我们从饲养方式、饲养环境、饲料配方、养殖密度、疫病防治等方面入手，千方百计保证生态产品的健康和质量，着力打好优质牌、绿色牌、无公害牌，宁肯牺牲产量和增加成本也不能降低质量，在保证质量的前提下，树立品牌意识，采用多品种经营和薄利多销的经营理念，以提高养殖户经济效益为目的，赢得了广大客户的信赖！您的健康就是我们进取的动力，您的满意就是我们的追求目标，质量就是明天的市场，我们欢迎国内外客户来电来函洽谈业务。
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