首先重庆万州是烤鱼发源地之一,万州烤鱼是属于重庆特色传统名菜,属于渝菜系。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中,放在炉上用木炭烧烤,盛到专用铁盘中,浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料,放上西芹、豆芽等爽口菜。讲究色香味俱全!
如果学习万州烤鱼有几种口味呢?口味多种爽口,如蒜香味烤鱼、香辣味烤鱼、泡椒味烤鱼、豆豉味烤鱼、酸菜味烤鱼等等,可以满足多种消费者!学习烤鱼技术到渝厨园餐饮培训,万州烤鱼技术培训技术包教包会,学习期间食宿全包,1人报名2人学习,还不限制学时!
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