串串香，是四川地区汉族传统小吃之一，也是草根美食Zui大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，人们又往往称其为小火锅，“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。
霸王牛肉
一块块的牛肉放在锅中
也是超级地美味
外表是橘色的
满足吃肉群体的无限遐想
生在世，吃喝二字
来到这家盛京卤辣辣成都串串
看着在沸腾的红油锅底里的串串
只要拿起一个，就再也停不下来