天下火锅出自重庆，重庆火锅在小龙坎！
重庆火锅受到了全国各地消费者的追捧，有许许多多的朋友千里迢迢来到重庆小龙坎街道，只为吃上一口纯正的重庆小龙坎火锅。小龙坎，风靡全国的火锅品牌，其实只是重庆火锅一条街的地名。
重庆火锅店有千千万万家，大部分都是近几年才开设起来的，真正几十年以上历史的重庆老火锅却没有多少，重庆地一味小龙坎火锅就是一家在重庆开了几十年的重庆老火锅的品牌。
重庆火锅几十年如一日的做着的重庆老火锅，并且经过这几十年的时间不断的千锤百炼使得重庆小龙坎火锅更加绿色健康。有排毒祛湿的红汤锅底和滋补养颜的鸳鸯锅底，真正做到了口味纯正、健康养身的理念，传统工艺与现代技术的结合更是满足了不同顾客的需求。
重庆地一味小龙坎街道的火锅那纯正的麻、辣鲜、香、油而不腻让人现在想起都还要流口水。在小龙坎老灶必点的一样就是鲜毛肚，毛肚口感脆嫩，富有弹性，千万不能汤太久不然就如同嚼橡皮，很难下咽，只需在沸腾的锅底中烫个三十几秒就够了，那时候口感非常好。