智慧餐台子系统(用于:食堂、快餐店、火锅店等等)
智慧餐台
传统食堂就餐现状:
1、用餐时间集中,人流量大,食堂排队拥堵,普遍反映用餐体验差;
2、传统窗口模式需要在多个窗口分别排队选菜、刷卡以后由服务员打菜,多次选菜,要多次排队,需要多次结算,麻烦且浪费时间;
3、打菜分量缺少标准:服务员打菜分量缺少统一标准,多少凭自身喜好,不能做到公平起见,菜打多了,习惯性减少,做到菜量不多只少;
4、结账速度慢,易出错:依赖人工收银,靠收银人员心算或数餐具逐个计价,速度慢、易出错,容易造成排长队、引发纠纷。
我们的解决办法:
基于RFID物联网技术及云计算技术,由快速结算、菜品精细化管理、营养成分管理、微信服务、卡务和福利六大模块组成。集成了一系列智能化、自助化的应用设备和软件,对餐厅实施智能化布控,提升各环节的服务效率和响应速度,有效降低运营成本,提升就餐体验,打造智能化、现代化的餐厅。
根据餐厅的现状,我们建议进行如下改造:
1、窗口式改成自选式,就餐者自由选取,出品、选餐相分离,缓解高峰期菜品出品压力;
2、对收银结算通道进行改造,人工结算改成智盘结算,提高结算效率,解决排队拥堵难题;
3、可与原一卡通无缝衔接;
4、对餐厅动线流程进行优化,保证师生点餐、就餐,出入便捷顺畅,在整个选餐、就餐过程中获得更好的体验。
“智慧餐台”是智慧餐饮结算终端,通过全新的自助结算模式,实现整个餐厅从购餐到结算的高效、有序。“智慧餐具”是“智慧餐台”系统的重要组成部分,内置RFID标签,供智慧餐台读取菜品和价格信息进行结算。特点:超高结算效率,餐厅更有秩序,多维人机交互,系统安全稳定,餐台安装方便,快速对接升级等等。
结算自动化,无需人工干预,极大地提升了结算效率,缓解了结算排队拥堵的问题。
◆自动结算,节省人工,减少运营成本
智能结算台自动结算,每小时结算千余人次,相当于三位服务员,节省人工,减少运营成本。
◆自助选餐,缓解菜品出品压力
自助选餐,菜品小份供应,用餐者自由按份选取,后厨出品与用餐者选餐相分离,缓解高峰期菜品出品压力,一次选餐一次结账。
◆杜绝结算差错,提高师生满意度
智能结算,避免人为差错,自动算账无误,提高师生满意度。
餐台参数
电源:180-220VAC 47-63HZ
工作温度:0℃~40℃
工作湿度:20%-90%无凝霜
大餐台尺寸:1500*700*850mm
中餐台尺寸:800*700*850mm
嵌入式餐台:840mm*510mm*100mm(长*宽*高)(嵌入式主机)
读写时间:TMAX<100ms(普通卡);Tmax <500mS(带PSAM卡)
读写距离:0-3cm
支持卡类型:支持满足ISO14443协议MifareOne卡、CPU卡
通讯方式:TCP/IP通讯
传输速率:10M/100M自适应
处理器:英特尔凌动双核 D2500,1.86GHz,1MB
显示器:双屏配置12.1英寸液晶显示器*1,12.1英寸电阻式触摸液晶显示屏*1
大餐台重量:140kg±5%
中餐台重量:90kg±5%
名称:重庆人聚科技有限公司
地址:重庆市南岸区南坪西路38号嘉德中心2栋11-12号
联系人:李先生
电话(微信):
1185592232 1581832398
网址:www.cqrenju.com