重庆，被誉为"山城"，以其壮美的山水和独特的地理位置而享有盛名。作为中国西南地区的重要城市，重庆与肉类行业有着紧密的联系。这里聚集了众多养殖场、加工和销售商，构成了一个庞大而活跃的肉类产业市场。
为加快肉类产业融合发展，增强肉类供应链保障能力，构建多元化食物供给体系，促进肉类产业升级与绿色转型，中国肉类协会联合世界肉类组织定于2023年9月20日-22日在重庆国际博览中心举办“2023(第二十一届)中国国际肉类工业展览会(以下简称CIMIE2023)。
作为产业周的一项重要活动，是亚洲规模大、阵容强、规格高的专业展览，已成为全球肉类产业链极具**性和影响力的贸易交流为一体的综合性展会。CIMIE2023将以市场化为向导，充分发挥肉类资源优势、产品优势、品牌优势，共同探寻产业发展路径，畅通企业合作渠道，搭建新产品展示平台、新技术推广应用平台、贸易合作交流平台、消费新趋势引领平台。
往届盛会
打造国际贸易新平台
开创肉类产业新时代
展会期间，将以肉类国际贸易、预制食品、产销对接、科技创新、标准建设、智能制造、科学消费等主题组织举办数十场专题会议、技术论坛、商务活动和公益讲座。
往届活动集锦