中间的食品检验员证书:继续从事本专业3年以上,经正式培训取得结业证书(结业证书);或者找个初学者食品检验员取得证书后,继续从事专业任务4年以上;或继续从事该专业任务5年以上;或取得中等职业学校以上专业毕业证书。3)基本的食品检验员证书:相关专业大专以上学历,中级以上学历食品检验员证书,并已从事该任务2年;或者得到中间产物食品检验员取得证书后,继续从事专业任务5年以上;或中专、高职、专科毕业生,取得本职业中级职业资格证书;或大专或相关专业毕业,并获得中级证书食品检验员证书,并继续从事此专业任务2年以上。