食用油和醇基燃料是两种商品,但它们的用途是一样的。它们都是厨房燃料,可以代替传统的液化气、煤炭和甲醇。在这里,我们还是想声明一下,这里的食用油一般是指植物油燃料,而不是人们食用的食用油。让我们详细解释一下食用油和醇基燃料的燃料。
植物油燃料是一种新产品,是一种高热值、高闪点、低密度燃料油,是利用动植物的油脂和脂肪通过酯化或酯交换获得的。它的别名是脂肪酸甲酯。当然,生成的植物油燃料并不都是脂肪酸甲酯,纯脂肪酸甲酯不仅价格昂贵,温度低时容易凝结。
醇基燃料应该大家都很熟悉,比如早期的环保油、高能油、碳氢油等。醇基燃料是一种替代燃料,由甲醇、添加剂和水勾兑而成。在当时物质相对匮乏的时代,醇基燃料仍然是餐饮厨房燃料行业的金字招牌。时间也是命运!如今,由于其隐藏的安全隐患,醇基燃料已经被许多地方限制使用,取而代之的是这种植物油燃料。食用油和醇基燃料完全属于两种特性完全不同但使用场景相同的商品。