学重庆小面配方培训重庆小面技术

到食味源学重庆小面还包括重庆小面和有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。小面作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，近年来因“舌尖上的中国”在全国。说到重庆给人的印象，人们肯定想到的是火锅啊，美女，山城什么的，如果我说重庆有一种美食比火锅还出名，排在火锅之前的就是重庆小面。小面是重庆人和川东人对面条的称呼。狭义的小面是指仅以葱蒜酱醋辣椒调味的面条，而在老重庆的话语体系中，加入牛肉炸酱，排骨等豪华浇头的面条也称作小面。不像其他地区吃面条时讲究的面条筋斗，汤头鲜浓，重庆人对小面优劣的评价的标准是佐料，小面的佐料是其灵魂所在。

食味源重庆面还包括重庆小面和有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等麻辣鲜香的味道征服了国民的味蕾，每天上万人涌入重庆学习或品尝这道美食，风头直接重庆火锅，无论是来重庆做什么，不吃碗小面就是白来趟重庆，没有任何一道美食像重庆小面一样席卷全国，“一红（辣椒），二白（芝麻），三黄（面条），四绿（蔬菜）”是重庆小面的四大颜色

食味源培训学校上课时间：早上九点到下午六点（不休息）一次性收费，传授配方，真材实料，毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。实地参观，满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习，当天报名单个项目还有优惠，学两个项目送一个项目，学三个项目送两个项目，学习期间提供吃住，学习期间包括学习的材料，中途没有其他费用。