重庆毛血旺培训 毛血旺培训教程
毛血旺是川菜菜谱之一，以鸭血为制作主料,口味属于麻辣味。传统的毛血旺食材丰富，荤素搭配，麻辣诱惑无法挡，家庭制作可以不用哪么麻烦，主要食材具备，用现成的毛血旺底料，就可以一尝为快，冷冷的冬季，汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的毛血旺，是诱惑值得一尝为快的巴蜀名菜
您若想学到毛血旺技术培训配方，请千万不要计较路途的远近，学费的高低。学到毛血旺做法，掌握毛血旺技术配方，学好回去真正能开店开业，这点付出很快就会赚回来的。有时候付出不一定就有回报。选择一个正确的地方、正规的毛血旺训学校是很关键的，只有正规的培训学校，您才能学到毛血旺技术。长沙曾食坊是您的选择!
【培训内容】：
1、所有食材的处理与采购技巧
2、实操前期清汤制作
3、掌握火锅底料制作
4、秘制红油的制作方法
5、毛血旺底料的识别和配方
6、毛血旺香料的识别和配方
7、毛血旺底料的炒制方法
8、毛血旺的加工方法和炒制方法
5、不同味型毛血旺调味方法
【培训方式】：
按照标准的比例配方，老师手把手教你每一道工序，耐心细致全面具体，学员亲自动手操作，不限定学习时间，在实操间反复练习，直到每一位学员都能扎实
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
免费技术升级：我们有强大的技术开发队伍，所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级，培训学员在学习后的3年内免费享受技术升级
打工打不了一辈子，自主创业才是王道。俗话说，学会一个技术，致富整个家庭，一朝学艺，终生受益，结识长沙曾食坊，一生能赚钱！为了保证学员掌握一技之长，确保学员不花一分冤枉钱。学技术选正规培训学校拒绝中介。
【毛血旺特点】：打眼望去，一片“红海洋”。毛血旺，盆内的红油不会少于一半，油滑透亮，不浑不浊。其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚。
