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清洁厨房小窍门
地漏:定时要清洁更换
地漏厨房室内与排水管重要交接点,有阻隔污染物、防止飞虫、细箘和臭气上泛的重要作用。
首先要挑选一个合适厨房的地漏,建议使用磁铁式自封地漏,有水时打开,没水时关闭,出水较快。其次要确保排水管与地漏吻合,如有磨损出现不咬合情况应立即更换,后要清理隔板上的杂物、拆开清洗地漏,用毛刷对地漏各部件进行洗刷,对下水道进行消毒除臭处理后再将地漏重新安装好。
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厨房清洁小窍门
橡胶手套缺点就是怕油,因为我们中餐的碗大都比较油腻,而橡胶遇到油是蕞容易融化的,尽管我每次洗不完,都会用肥皂把上面的油洗干净,但是一双手套还是坚持不了,一个月。就会变形漏水。
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错误二:洗什么餐具都用洗洁精
错误四:碗筷不控水晾干就收起
碗筷洗后宜控水晾干,不要用抹布擦干,以免微生物繁殖。如果怕铁锅生锈,洗后应该用厨房用纸吸干水分。
此外,还要注意,洗碗后务必把水池和周边的台面刷干净。否则水池就会成为微生物交叉污染的场地。
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